吃健康食材保身体

2019年07月17日 • 偏方秘方 • 阅读 1

吃健康食材保身体从中医的角度考虑,对于我们*健康来说,饮食健康至关重要。不同种类的食材,其食物性味不同,养生保健功效也有区别。经常吃健康

吃健康食材保身体

从中医的角度考虑,对于我们*健康来说,饮食健康至关重要。不同种类的食材,其食物性味不同,养生保健功效也有区别。经常吃健康的食材,才能让你拥有健康身体

。那么,健康食材都有哪些?下文介绍了一些。

一、土豆

土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤,也叫罗宋汤,把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮,酸甜开胃。此外,土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一,其鲜味十足,还能健脾养胃。

二、山药

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强*免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。

三、莲藕

中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿

吃健康食材保身体

,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。

四、白萝卜

白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。

以上这些健康食材,还只是冰山一角。根据食物性味,了解不同种类食材的营养价值,然后做出健康的饮食搭配,这样就能让你用食物,来防治疾病、保健身体健康了。饮食健康至关重要,你要牢牢记住。

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