宝坻人别再吃了这种羊肉片竟检测不出羊肉成覆盖

2021年09月15日 • 中医丰胸 • 阅读 0

宝坻人别再吃了这种羊肉片竟检测不出羊肉成覆盖

宝坻人别再吃了!这种羊肉片竟检测不出羊肉成分……

天冷了

没有什么问题是

一顿火锅不能解决的

如果有,就两顿

但你知道吗?

有些低价的羊肉片

用DNA检测

竟检不出羊肉成分......

日前,有在济南走访了多家超市,发现有的500克包装的羊肉卷要46元;400克包装的要25元。折算下来,平均每500克羊肉卷的售价在31.25元。

而在一家售卖羊肉片的摊点前,挂着“纯正羊肉,每斤23元”的牌子,问摊主为什么这么便宜,摊主说是每斤20元批发来的。

多家火锅店里,也发现每盘羊肉片的价格不等,高的五六十元一斤、低的二三十元一斤。

低价格羊肉卷是怎么来的?

张先生告诉,他曾在一家小型肉食品加工作坊打工,知道某些低价羊肉其实是狐狸肉和羊肉拼接混合而成的。先用羊油等羊精把狐狸肉拌好,铺在保鲜盒底。冷冻一小时后,取出用人工或机器切片。

他说,狐狸皮价格不菲,养殖户养狐狸是为了卖皮,而狐狸肉大多以特别便宜的价格处理掉,一只狐狸白条20元左右就可以买到;甚至有的养殖户价格低到1块钱1斤就卖了。

另据业内人士透露,现在市面上用来掺假的肉中还有猪肉和鸭肉。由于鸭肉的价格每斤仅五六元,颜色和口感跟羊肉更为接近,也成了不法商贩造假的首选。

是本市购物中心开业时开业商铺比例最高者之一。3个多月来 如何鉴别假羊肉?

1、看肉的纹理

禽肉的纹理会比较细致一些,羊肉纹理会粗一些。

2、看肉的颜色

因为禽肉本身颜色是属于白肉,没有太多红色的部分,而羊肉是属于红肉。

3、用手“压”

有一些禽肉没有太多脂肪层,假羊肉是把羊肉的脂肪和禽肉硬压在一起,冷冻切开的。用手压一下,如果发现肥肉和瘦肉,比较容易分离开来,那么这个羊肉就有问题了。

正常的羊肉肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里,而假羊肉的瘦肉和肥肉分界比较明显。

现在大家都知道该怎样

辨别真假羊肉了吧!

●明年1月1日起新出生的宝宝,这项变化你们算赶上了!

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